Wanderlust Taipei

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座落在台北熱鬧東區的巷弄內,Wanderlust和一般Speakeasy bar不同,選擇相對明亮的設計方格,希望提供顧客更加舒服的飲酒體驗。調酒的設計結合五大洲的飲酒文化、地域風俗民情以及歷史意義,讓顧客在享受酒品時能有深度旅行的體驗;水菸使用現代視覺的器具取代傳統水菸管,提供更清新的水菸氣味,再將之結合新鮮水果,能夠讓人有耳目一新的感覺。整體的裝潢設計融合渡假風格,期待讓顧客有旅行般的輕鬆感。

推薦酒款

日本Japan 內容 : 用琴酒的香料香氣去帶出葡萄、櫻花和自製洛神花糖漿的碰撞,再用蛋白去營造出綿密的口感。 介紹 : 日本是旅遊相當興盛的國度,賞花和廟宇參拜是大家至日本旅遊的必要行程。我們用櫻花、日本巨峰子葡萄利口酒與台灣的洛神花去作出濃濃花香果香調,創作出花期的視覺感受,酸甜均衡的輕鬆易飲讓顧客能夠有旅行放鬆感。這杯調酒是以台日友好做發想,用兩種國家不同的代表食材去做變化融合。

香港Hong Kong 內容 : 用龐貝東方香料琴酒去帶出蜜桃與烏龍茶的味道,並用蛋白泡沫綿密的口感去襯托出整體口感。 介紹 : 用香港最廣為人知的飲茶文化與港片作為發想,利用龐貝東方香料琴酒做為基底,結合英國文化對於香港的特殊情懷,再提升烏龍茶與蜜桃的香氣,讓人彷彿坐在香港茶餐廳似的享受美好的飲茶時光。

義大利Italy 內容 : 結合經典調酒Nigroni與Aperol sprit,並用新鮮香料與葡萄柚皮油去製作出清新水果與藥草的香氣,來做出這杯輕鬆並帶有濃濃草藥風味的調酒。 介紹 : 在義大利家家戶戶都會製作出不同的Aperol sprit,同時Nigroni也是非常代表義大利的一杯經典調酒,所以我們將兩種不同形式的經典調酒去做出既清爽卻又不輕鬆的組合,並搭配新鮮香料去點綴出迷人又豐富的嗅覺與味覺的饗宴。

營業時間:
週日至週四 19:00 - 02:00
週五至週六 20:00 - 3:00

聯絡電話: +8862-8773-9650
Facebook: https://www.facebook.com/bar.wanderlust.tpe
Instagram: https://www.instagram.com/wanderlust_tpe/

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