Ounce Taipei

Ounce 應該能稱得上是台北「真正的」地下酒吧 (Speakeasy) ，2012年成立，2016 年便入圍第一屆的亞洲 50 大酒吧（Asia's 50 Best Bars) 。其中一位股東來自紐約，在這裡可以找到最道地紐約地下酒吧的經典調酒。Ounce 的入口隱密，店內座位數不多，沒有酒單、不接受訂位、不收服務費， 有位子就進去坐，如果你夠幸運的話。

調酒師會根據喜好的基底、口味、心情來調配屬於你的單品；店裡不定時會有來自世界各地的調酒師和酒類單品。也許今天會喝到來自聖迪牙哥的酒，明天的出自紐約的調酒師之手，或者認識來自世界各地的新朋友，誰知道呢？

“ Alcohol may not be the answer but it’s worth a shot ”
「酒精也許不是解答，但絕對值得一試 」